尋寶日誌
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尋寶目標:黃金寶
尋寶方式:走訪卦山鳳梨田
尋寶時間:2014.10.15下午2:00~4:00
尋寶地點:八卦山坡鳳梨田
採訪對象:妘蓁媽媽
參加隊員:以勝、義家、安倫、妘蓁、于捷
日誌記錄:以勝、安倫、于捷
拍照攝影:義家、妘蓁
尋寶日誌
  今天我們到山腳路山上的鳳梨田參觀。一走進鳳梨田,看到一排排結實纍纍的鳳梨,大家都很興奮。農場主人說我們所吃的鳳梨,是由一棵棵紅色的幼苗,經過一年辛苦的培育與照顧,才能成熟為甜美的果實。
  阿姨也告訴我們,田裡的鳳梨已經種植第三年了,所以鳳梨會長得沒有第一年來得整齊,也沒有第一年來的大顆。可是比較小顆的鳳梨,卻會比大顆鳳梨還要甜。
  另外每年五、六月時,是鳳梨盛產季節。果農會用葉子把鳳梨包起來,是為了防止鳳梨曬傷與水分蒸散,這樣能讓鳳梨長得又大又美,味道也會更加甜美,才容易賣得出去。但是進入秋天後,生產的鳳梨主要用來製作鳳梨酥,因此不需要再用葉子把果實包起來。
  要讓鳳梨長得更好,還需要注意一株樹苗只能保留一顆果實,這樣養分才能集中。平時也不能澆太多水,因為鳳梨本身非常怕水,所以果農要十分小心的控制水量。
  另外我們還認識了鳳梨的病蟲害,像最常出現的「粉介殼蟲」在1~12月的時間裡都會出現,是一種鳳梨的寄生蟲,會利用螞蟻當傳播媒介。其他還有線蟲或是田鼠等等,都會傷害到鳳梨的生長,所以果農們都會準備農藥來驅離這些生物。
今天我們也體驗了採收鳳梨,收割鳳梨時需要先把旁邊的葉子割掉,再從鳳梨尾將鳳梨割起來,每個人都覺得採收鳳梨很有趣,種鳳梨真的不是一件簡單的事,還需要學習很多相關的知識。