尋寶方式: 參訪無毒芭樂園
尋寶時間:2014.12.10下午1:30~3:00
尋寶地點:鄰近校區的芭樂園
採訪對象:芭樂果農蕭哲宗先生
參加隊員: 以勝、義家、安倫、妘蓁、于捷
日誌撰寫: 以勝、義家、安倫
拍照攝影: 妘蓁、于捷

　　今天我們到芭樂園參觀，農場主人原本是種植稻米，他告訴我們因為芭樂的家鄉是社頭，而且比起種稻利潤也較高，所以才改種芭樂。接著又跟我們訴說起剛種芭樂所遇到的困難。例如第一年因為不太了解種植的方法，所以很失敗，草都長得比人高，後來鋪上雜草抑制蓆，才改善雜草的狀況，但老一輩的人又認為不需要，而受到責罵。又有一年受到不常見到的冰雹攻擊，只有百分之四十可以採收，加上遇上颱風天淹水，芭樂的根只要泡水三到五天，就漸漸腐爛……等，農場主人的談話中，我們才深深了解，原來種植芭樂是很不簡單的事呢！
　　叔叔同時也向我們介紹各種病蟲害，比如：東方果實蠅、捲葉蛾、蚜蟲、黑心病……等。其中捲葉蛾會把葉子捲起來，吃掉葉脈以外的地方，讓果樹無法生存;還有東方果實蠅，會把卵放入果實裡，當小蟲孵出時，就會把果實吃光;黑心病是裡面最嚴重的，它會使果實內部變黑，甚至腐爛。
　　所以芭樂外頭都套上名稱叫舒果袋的白色袋子，可讓果實自由的長大和預防病蟲害，但戴套後便全部都要靠樹根的養分。叔叔又告訴我們，只要是葉子大，葉子油亮，就是健康的果樹。
　　從農場主人也細心的指導大家，如何分辨果實的成熟度。農場主人說：「成熟的果實，夏天時是草綠色的，冬天時是白綠色，芭樂樹在三、四月會開花，接著在六月就開始結出纍纍的果實，在這時還得趕快截枝，果樹才不會越長越高，造成採果的困難。七、八月是盛花期，假如順利的結果，就可以一直採收到明年一月。」。
　　在參觀接近尾聲的時候，果園主人讓我們體驗採果的樂趣，大家高興地摘完果後，滿載而歸的走回學校。
　　一回到教室，大家就迫不及待的想要品嘗現採的珍珠芭樂。一咬下去，清脆甜香的口味，讓原本就喜歡吃芭樂的我，更想一口接一口的大快朵頤。
　　隔天老師準備了兩顆香水芭樂，一顆外皮是黃色的，一顆外皮是綠色的，兩種都吃過後，我覺得珍珠芭樂比較脆而且口感比較紮實，而香水芭樂味道十分濃郁，有獨特的濃香味，外皮吃起來雖然帶點苦味，但果肉卻非常綿密香甜。
　　我覺得雖然種芭樂非常辛苦，但只要細心的培育，就能帶給人幸福的滋味。

尋寶方式: DIY醃芭樂
尋寶時間:2015.01.23上午8:30~9:30
尋寶地點:本校會議室
採訪對象:林麗花老師
參加隊員: 以勝、義家、安倫、妘蓁、于捷
日誌記錄: 以勝、義家、安倫
拍照攝影:妘蓁、于捷

　　今天老師為我們邀請到林麗花老師，向我們全校六年級示範醃芭樂的方法。麗花老師說最大的秘訣，就是要先把芭樂外皮的組織給破壞掉，芭樂才會入味。
　　所以我們把芭樂和適量的鹽巴裝進尼龍袋，然後再上下大力搖晃，過程中最少要兩個人幫忙，一個人抓住布袋的頂端，一個人抓住布袋的底端，布袋要抓緊，否則出力時布袋會甩出去。
　　搖了一分多分鐘後，尼龍袋變成了綠色，就是芭樂的外皮被去除了。一打開袋子發現裡面的芭樂好像換了衣服，從原本綠色的大衣，變成了白色的大衣，真是神奇。破壞芭樂表皮的結構後，就要進入調味工作了，我們將芭樂泡過開水後、洗去鹽，最後再放入梅子粉就大功告成了。
　　做完後老師請大家試吃，每個人都吃得津津有味，但是我們卻要等到拍完照才可以吃，讓我們非常痛苦，但能學到醃芭樂的方法和技巧，真是難得的經驗啊！